化工熱力學導論 (Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics, 7/e)

<本書簡介>

本書的前兩章介紹了基本定義，以及第一定律的推導。第 3、4章討論流體的壓力／體積／溫度行為及某些熱效應，並將第一定律應用於實際問題中。第 5 章為熱力學第二定律及其應用。而在第 6 章探討的純物質熱力學性質，使第一及第二定律的應用範圍更廣，可用於處理第 7 章中所討論的流動程序。第 8 章及第 9 章則介紹功的產生及冷凍程序。其餘章節主要探討流體混合物的性質，這是化工熱力學的獨特領域。第 11 及 12 章詳細討論了溶液熱力學的理論及應用；第 13 章則討論化學反應平衡。原版書第 14 章為相平衡專題，其中包括了汽液相平衡的詳述，以及吸附與滲透平衡。原版書第 15 章則將熱力學分析應用至真實製程，在處理實際熱力學問題時，一併可回顧前面所學習過的內容。
　　
這 15 章所涵蓋的內容，已超過大學部一學年講授的課程量，因此教學時可斟酌內容，或將部分內容用於其他課程等。前 13 章所包含的部分是化學工程師所應具備的知識，對於一學期的化工熱力學課程而言，前 13 章的內容已足夠所需（譯者注：本譯本只包含原版書的前 13 章內容）。

<章節目錄>

第一章 緒　論
第二章 熱力學第一定律及其他基本觀念
第三章 純物質的壓力、體積與溫度性質
第四章 熱效應
第五章 熱力學第二定律
第六章 流體的熱力學性質
第七章 熱力學在流動程序上之應用
第八章 由熱所產生的能量
第九章 冷凍及液化
第十章 汽／液相平衡簡介
第十一章 溶液熱力學：理論部分
第十二章 溶液熱力學：應用部分
第十三章 化學反應平衡