Office辦公應用立體化教程（Office 2016）（微課版）

艾华，廊坊燕京职业技术学院计算机工程系副主任、副教授， 主讲数据结构、网页设计基础、Java程序设计等多门课程，编写过《Office2010办公应用立体化教程（微课版)》《Java面向对象程序开发及实战》等多部教材。

項目一　Word基礎與編輯美化　1

任務一　創建“兒童教育宣傳冊”文檔　1

一、任務描述　1

二、任務實施　2

（一）新建文檔　2

（二）輸入文本　4

（三）保存文檔　7

（四）保護文檔　7

（五）關閉文檔　8

任務二　編輯“四大發明”文檔　9

一、任務描述　9

二、任務實施　9

（一）打開文檔　9

（二）選擇文本　10

（三）修改與刪除文本　11

（四）移動與復制文本　12

（五）查找與替換文本　14

任務三　美化“招聘啟事”文檔　16

一、任務描述　16

二、任務實施　17

（一）設置字體格式　17

（二）設置段落格式　19

（三）設置項目符號和編號　20

（四）設置邊框與底紋　21

項目實訓　22

一、製作“國慶節放假通知”文檔　22

二、編輯“中國傳統節日”文檔　24

課後練習　25

1．製作“工匠精神”文檔　25

2．編輯“會議安排”文檔　26

技巧提升　27

項目二　Word圖文混排與審編　28

任務一　製作“業績報告”文檔　29

一、任務描述　29

二、任務實施　30

（一）插入並編輯形狀　30

（二）創建表格　31

（三）使用文本框　33

（四）創建圖表　35

（五）插入並編輯圖片　36

任務二　編排“員工手冊”文檔　37

一、任務描述　37

二、任務實施　38

（一）插入封面　38

（二）應用主題與樣式　38

（三）用大綱視圖查看並編輯文檔　41

（四）使用題註和交叉引用　42

（五）設置腳註和尾註　44

（六）插入分頁符與分節符　45

（七）設置頁眉與頁腳　46

（八）添加目錄　47

任務三　審校“就職演講”文檔　48

一、任務描述　48

二、任務實施　49

（一）使用文檔結構圖查看文檔　49

（二）使用書簽快速定位到目標位置　50

（三）拼寫與語法檢查　51

（四）統計文檔字數或行數　52

（五）添加批註　53

（六）修訂文檔　54

（七）合並文檔　55

項目實訓　56

一、製作“宣傳手冊封面”文檔　56

二、製作“勞動合同”文檔　57

三、編排及批註“崗位說明書”文檔　59

課後練習　61

1．編排“行業認證代理協議書”文檔　61

2．審校“畢業論文”文檔　62

技巧提升　62

項目三　Word特殊版式設計與批量製作　65

任務一　編排“企業文化”文檔　65

一、任務描述　65

二、任務實施　66

（一）分欄排版　66

（二）首字下沉　67

（三）設置雙行合一　68

（四）合並字符　69

（五）設置頁面背景　70

（六）預覽並打印文檔　71

任務二　製作“信封”文檔　75

一、任務描述　75

二、任務實施　76

（一）創建中文信封　76

（二）合並郵件　78

（三）批量打印信封　79

項目實訓　80

一、編排“培訓廣告”文檔　80

二、製作“榮譽證書”文檔　81

課後練習　83

1．製作“健康小常識”文檔　83

2．製作“公益活動邀請函”文檔　84

技巧提升　84

項目四　Excel基礎操作　87

任務一　製作“預約客戶登記表”工作簿　87

一、任務描述　87

二、任務實施　88

（一）新建工作簿　88

（二）選擇單元格　89

（三）輸入數據　90

（四）快速填充數據　92

（五）保存工作簿　93

任務二　管理“車輛管理表格”工作簿　94

一、任務描述　94

二、任務實施　95

（一）插入和重命名工作表　95

（二）移動、復制和刪除工作表　96

（三）設置工作表標簽的顏色　98

（四）隱藏和顯示工作表　99

（五）保護工作表　100

項目實訓　100

一、製作“加班記錄表”工作簿　101

二、製作“新員工培訓計劃表”工作簿　102

課後練習　102

1．製作“員工出差登記表”工作簿　103

2．管理“日常辦公費用登記表”工作簿　103

技巧提升　103

項目五　Excel表格編輯與美化　105

任務一　編輯“產品報價單”工作簿　105

一、任務描述　105

二、任務實施　106

（一）合並與拆分單元格　106

（二）移動與復制數據　107

（三）插入與刪除單元格　108

（四）清除與修改數據　109

（五）查找與替換數據　110

（六）調整單元格的行高與列寬　111

（七）套用表格格式　112

任務二　設置並打印“員工考勤表”工作簿　113

一、任務描述　113

二、任務實施　114

（一）設置字體格式　114

（二）設置數據格式　115

（三）設置對齊方式　116

（四）設置邊框與底紋　117

（五）打印工作表　117

項目實訓　120

一、製作“學生個人檔案表”工作簿　120

二、美化“扶貧產品銷售額統計表”工作簿　122

課後練習　123

1．製作“旅游景點環境質量測評表”工作簿　123

2．打印“產品訂單記錄表”工作簿　123

技巧提升　124

項目六　Excel數據計算與管理　127

任務一　計算“員工銷售業績獎金”工作簿　127

一、任務描述　127

二、任務實施　128

（一）使用公式計算數據　128

（二）引用單元格　130

（三）使用函數計算數據　131

任務二　登記並管理“生產記錄表”工作簿　135

一、任務描述　135

二、任務實施　136

（一）使用記錄單輸入數據　136

（二）數據篩選　137

任務三　管理“日常費用統計表”工作簿　139

一、任務描述　139

二、任務實施　140

（一）數據排序　140

（二）分類匯總　142

（三）定位選擇與分列顯示數據　143

項目實訓　145

一、製作“員工工資表”工作簿　145

二、管理“樓盤銷售信息表”工作簿　147

課後練習　148

1．製作“學生成績匯總表”工作簿　148

2．管理“區域銷售信息匯總表”工作簿　149

技巧提升　150

項目七　Excel圖表分析　152

任務一　分析“產品銷量統計表”工作簿　152

一、任務描述　152

二、任務實施　153

（一）使用迷你圖查看數據　153

（二）使用圖表分析數據　154

（三）添加趨勢線　158

任務二　分析“員工銷售業績圖表”工作簿　160

一、任務描述　160

二、任務實施　161

（一）數據透視表的使用　161

（二）數據透視圖的使用　163

項目實訓　166

一、製作“銷量分析表”工作簿　166

二、分析“產品訂單明細表”工作簿　167

課後練習　169

1．製作“年度收支比例圖表”工作簿　169

2．分析“季度銷售數據匯總表”工作簿　170

技巧提升　170

項目八　PowerPoint演示文稿製作與編輯　172

任務一　製作“工作報告”演示文稿　172

一、任務描述　172

二、任務實施　173

（一）新建演示文稿　173

（二）添加與刪除幻燈片　174

（三）移動與復制幻燈片　175

（四）輸入並編輯文本　176

（五）保存和關閉演示文稿　178

任務二　編輯“產品宣傳”演示文稿　179

一、任務描述　179

二、任務實施　179

（一）設置幻燈片中的文本格式　179

（二）在幻燈片中插入圖片　180

（三）插入SmartArt圖形　182

（四）插入藝術字　184

（五）插入表格與圖表　185

（六）插入媒體文件　188

項目實訓　190

一、製作“入職培訓”演示文稿　190

二、編輯“市場調研報告”演示文稿　191

課後練習　192

1．製作“國家5A級旅游景區介紹”演示文稿　192

2．編輯“公司形象宣傳”演示文稿　193

技巧提升　194

項目九　PowerPoint演示文稿設置、放映與輸出　196

任務一　設置“工作計劃”演示文稿　196

一、任務描述　196

二、任務實施　197

（一）設置頁面大小　197

（二）使用母版編輯幻燈片　198

（三）添加幻燈片切換效果　200

（四）設置對象動畫　201

任務二　放映並輸出“環保宣傳”演示文稿　203

一、任務描述　203

二、任務實施　204

（一）放映演示文稿　204

（二）輸出演示文稿　209

項目實訓　212

一、製作“樓盤投資策劃書”演示文稿　212

二、放映並輸出“年度工作計劃”演示文稿　213

課後練習　214

1．製作“財務工作總結”演示文稿　214

2．輸出“品牌構造方案”演示文稿　215

技巧提升　215

項目十　綜合案例　216

任務一　案例分析　217

一、實訓目標　217

二、專業背景　217

三、製作思路分析　217

任務二　操作過程　218

一、使用Word製作年終報告文檔　218

二、使用Excel製作相關表格　220

三、使用PowerPoint創建年終報告演示文稿　221

四、在PowerPoint中插入文檔和表格　223

五、文檔共享與在線操作　224

項目實訓　226

一、使用Word製作“員工工作說明書”文檔　226

二、使用Excel製作“樓盤銷售分析表”工作簿　227

三、協同製作“營銷計劃”演示文稿　228

課後練習　229

1．協同製作“市場分析”演示文稿　230

2．協同製作“年終銷售總結”演示文稿　230

技巧提升　231