慢養功能肌力：釐清你一直誤用的養生常識，用最正確的醫學、營養、運動科學，擊退肌少，強筋骨，少痠痛，慢老有活力

作者簡介

劉燦宏 

　　雙和醫院副院長

　　台灣彰化人。國小時，母親從高處墜落導致終生下半身癱瘓，因此從小就立志成為一名復健科醫師。1992年台北醫學院醫學系畢業，於台大醫院及部立桃園醫院完成復健專科醫師訓練。2004年前往美國哥倫比亞大學修習肥胖治療與營養學，2007年完成陽明大學公共衛生博士學位，2014年擔任台北醫學大學教授至今，曾任台北醫學大學醫學院副院長、醫學系主任。現為台灣ICF學會、中華民國肥胖研究學會理事長。

黃惠如 

　　暢銷書《慢老》作者

　　深耕健康醫療新聞20多年，並身體力行。現為斜槓中年，為《天下》雜誌網站寫專欄，也擔任瑜伽老師。曾任《康健》雜誌總編輯，並獲國內外多項新聞獎項。著有：《慢老》、《不減肥才能瘦》、《走吧，有些遠路是必須的》等。

黃惠宇 

　　台北醫學大學代謝與肥胖科學研究所教授

　　美國伊利諾大學生物系生化組博士，現為台北醫學大學代謝與肥胖科學研究所教授、台灣運動營養學會理事、台灣乳酸菌協會理事、台灣抗老化學會理事。

李杰

　　資深肌力與體能教練

　　中華J適能運動有氧協會榮譽會長、J適能團長，擁有美國有氧體適能協會重量訓練教練（AFAA P.I.C. Certification）／基本有氧教練（AFAA WR/RT Certification）、美國運動醫學學會運動指導員 （ACSM Certified Personal Trainer）、美國肌力與體能訓練協會私人教練 （NSCA Personal Trainer）／肌力與體能專家（NSCA Certified Strength and Conditioning Specialists）等多張證照，曾任經濟部團體體適能設計顧問、馬偕、萬芳、榮總、恩主公、耕莘、新光等醫院減重門診體適能顧問。

作者序 肌肉決定老年的生活品質／劉燦宏
前 言  肌肉教我們的事 

第一章 我們與肌少症其實很近 

第二章 肌力的新常識
2-1 我比較胖，肉多應該比較不會肌少症？
2-2 老人家走路愈來愈慢是正常的？
2-3 住院需要靜養才能快點恢復？
2-4  50歲之後多粗食、少吃肉？
2-5  我都幾歲了，現在練肌肉太晚了 
2-6  運動前，要先拉筋暖身才不會受傷？
2-7  運動完要馬上補充蛋白質，否則做白工？
2-8  運動後肌肉不痠痛，不就白練了 

第三章  肌肉比你想像的更重要
3-1  握力下降，腦力也掉
3-2  肌肉少，容易憂鬱
3-3  得心臟病，有可能是肌少惹的禍
3-4  肌少，呼吸也無力
3-5  咀嚼吞嚥困難，竟然是肌少惹的禍
3-6  跌倒、失能、臥床三部曲 

第四章 功能肌力決定你的真實年齡
4-1 肌肉大不等於功能好
4-2 功能肌力才能救命
4-3 功能肌力就是生活能力 

第五章 零基礎、不受傷的肌力訓練
5-1 運動那麼多，哪一種真能對抗肌少症？
5-2 找一個你願意離開椅子的活動
5-3 運動不偏食，效果最好
5-4 退休後，醫生贊成以及最不該做的運動
5-5 一個人運動很好，一群人運動更好 
5-6 抗肌少運動計劃 

第六章 別再怕胖、迷信粗食，吃好、吃夠才能留住肌肉
6-1  對抗肌少，營養四大策略
6-2  退休前對健康最後悔的事？你還有時間挽回
6-3  鍛鍊吞嚥力，才能吃進營養
6-4  腸子裡的細菌和長肌肉有關
6-5  運動前、中、後，怎麼吃最增肌？
6-6  高蛋白粉迷思解答
6-7  腎臟不好怎麼吃夠蛋白質？
6-8  三高族群怎麼吃夠蛋白質？
6-9  有效與無效的運動補充品 
6-10 抗肌少的廚房 
6-11 超商高蛋白食物 

第七章  現在開始養肌力，開啟自主第二人生

後 記 為人子女的必修課／黃惠如