有機化學 (McMurry : Fundamentals of Organic Chemistry)
王正隆‧蔡百豐‧汪文忠、黃武章‧王姿文 譯
- 出版商: GL高立
- 出版日期: 2020-01-01
- 定價: $810
- 售價: 9.8 折 $794
- 語言: 繁體中文
- 頁數: 544
- ISBN: 9579282587
- ISBN-13: 9789579282581
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化學 Chemistry
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商品描述
本書以精簡洗鍊的文字及生動活潑的方式介紹有機化學,並以全彩圖片說明表示各化學反應。內容特別關注與生物相關的化學反應,提供數百幅電腦合成的分子模型圖,並以不同的格式呈現,學生可全面地學習化學結構,並熟悉化學家如何以各種方式真實地呈現其研究。各章末的「特論」,更提供科學、醫學及每日生活的應用,讓有機化學更加地有趣且生活化。
本書特色:
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循序漸進,由淺入深:本書的基本架構是以官能基為主,從最簡單的烷類進行到較複雜的化合物,同時也強調基礎反應機構相似性的解釋,特別是在介紹羰基化學的章節中,學生將更了解所有常見的反應機構以及反應機構的意義。
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全新的化學結構圖:本書以不同的形式呈現電腦合成分子模型圖,使學生可更全面地學習化學結構;其中包含近 100 個靜電能勢圖,以顏色顯示分子中的正電荷及負電荷區域,更方便觀察不同官能基中原子的親電子性或親核性性質。
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新增生物議題及生活應用的主題:本書除了增加與生物相關的反應,並以範例強調活體組織中發生的有機反應;另外還新增科學、醫學及生活應用的主題,介紹與本章物質相關聯的有機化學之應用,增加教材的有趣性及實用性。
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例題的標題及習題分類:超過 900 題試題收錄於內容及章末。各節中的例題均加上標題,方便學生了解解題的主軸;章末的附加習題則加以分類,方便學生理解及學習。
目錄大綱
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第 1 章 結構與鍵結;酸與鹼
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第 2 章 烷類:有機分子的特性
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第 3 章 有機反應的特性:烯類
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第 4 章 烯類和炔類的反應
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第 5 章 芳香族化合物
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第 6 章 立體化學
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第 7 章 有機鹵化物:親核性取代與脫去反應
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第 8 章 醇、酚、醚類和它們的硫相似物
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第 9 章 醛類與酮類:親核性加成反應
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第 10 章 羧酸及其衍生物:親核性醯基取代反應
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第 11 章 羰基α- 取代反應及縮合反應
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第 12 章 胺類
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第 13 章 結構之決定
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第 14 章 生物分子與代謝途徑
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附錄 A 多官能基有機化合物的系統命名法
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附錄 B 名詞釋義
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附錄 C 習題解答
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索引