一頓飯的成功法則：飯局，大家都不喜歡，但最忌有攤必到；這個世界永遠因人成事，一切就從餐桌上的試探開始。

鄭建斌

　　曾用筆名池雨秋等，現居北京，為資深圖書策劃人、暢銷書作家。期望以文字、性情、人心世態的角度，幫助讀者進入21世紀的快樂閱讀時代。

　　近年出版的書籍有《心態的驚人力量》、《杜拉拉職場速騰36計》、《把話說到領導心坎裡》等。

推薦序一 那些我們曾經都反感的飯局
推薦序二 學校教我們該如何吃飯，卻沒教怎麼參與飯局
前言 愛湊熱鬧的人，出局──選擇你該打進的圈子

第一章 因人成事，從餐桌上的試探開始
1. 知道你是誰，關鍵在於你認識誰
2. 酒桌上的陌生人，不是無關緊要的過客
3. 總在酒攤飯局觀察你做事多積極
4. 有攤必到是丑角，如何篩選「熱局」？
5. 要「高接觸」

第二章  飯局不是單方面拜託誰，得是資源交換
1. 抬轎的和坐轎的都須心知肚明的是……
2. 再怎麼有能力，也需要別人給機會
3. 你認識你朋友的朋友圈嗎？
4. 隨緣結交，投桃報李
5. 「不認識對方」？那就讓對方認識你
6. 欠人情。不管誰欠，都很好
7. 每種恩惠都有枚倒鉤，請不吝給人溫暖

第三章  成就好事的飯局，該怎麼吃？
1. 你需要幫助，但先舉出他能獲得的好處
2. 私人話題的適當尺度
3. 把交易變交情。請先交情、才交易
4. 捧場話，可以成局、可以砸鍋
5. 給人情的分寸：給過不提
6. 讓對方相見恨晚的關鍵五步

第四章  找對人上你的餐桌
1. 混得不如你，更不該怠慢他
2. 同學會就別逃了，參加唄
3. 過年最怕遇到親戚東問西問？
4. 成為「自己人」的關鍵
5. 非工作場合如何拿捏與主管距離
6. 如何讓重要的人記住你？
7.「閒人」也能派上用場
8. 你要結交的七種人

第五章  邀請的藝術，他非來不可
1. 提出讓對方無法拒絕的邀請
2. 請上司吃飯
3. 宴請客戶，先論朋友再談公事
4. 同事聚會的理由要刻意製造
5. 和異性約會時該有的男人品格
6. 管理學課本不會教：你要請部屬吃飯
7. 宴請中間人，要大大捧起他的身分

第六章  設宴有道，能把你的層次亮出來
1. 排場不能洩露你節儉、也不顯示你浪費
2. 餐廳的服務品質，決定你的品質
3. 替自己貼金，但別講得太扯
4. 人際交往必須適時流露實力
5. 你如何對待服務你的人，洩露你的品格
6. 話題和菜色一樣，要事先準備

第七章  沒有人是為了吃飯而來，請先做功課
1. 為見面的第一句話做足準備
2. 把滿足對方心理需求的稱呼掛在嘴上
3. 飯局潤滑劑是聚會不可少的人物
4. 席間解嘲。平常就得先料敵
5. 在細微處下功夫，最能打動人心
6. 靠近主位
7. 關照被冷落的人
8. 太愛面子的，沒面子；怎麼做有裡子有面子？

第八章  沒有靠山，怎麼進入更上層圈子？
1. 九九％的人前途毀在「拘謹」
2. 貴人絕不傲慢，都喜歡給有前途的人機會
3. 義助？關照？等價的交往才最長久
4. 你得成為「分奶油」的人
5. 感恩是多數人忘了的基本禮貌
6. 要掌握八卦，但讓祕密止於自己

第九章  這樣做，你就「無敵」了
1. 上司總有「外交說法」來考驗你的智力
2. 越是敵人越要一起吃飯。為什麼？
3. 就算是對手，也要拉他進入你的利益圈
4. 敬他酒，只有你明白是敵是友
5. 恆毅力行不通，那就繞個彎
6. 不太重要的心事，說出來可以保護自己

第十章  會面的安排巧妙，對方照著你的意思走
1. 不怕他講原則，就怕他沒愛好
2. 你強人所難，他能笑著照辦
3. 你不強人所難，讓他心理有負擔
4. 要卑也要亢，不卑不亢事難辦
5. 給人面子而你也賺足面子的巧思
6. 搞定重要人物的兩種管道
7. 「再看看」的用法

第十一章  達成心照不宣的契約，讓關係長久
1. 陋習、潛規則，我該怎麼辦？
2. 飯都吃了，要我違反做人原則，怎麼辦？
3. 被人利用是好事──如果你能壯大自己
4. 討價還價不是為了買在最低價
5. 帳算清楚，如何不傷了關係？
6. 公事公辦之下，如何講點情分？
7. 報酬你若不便明說，誠意要先做好做滿

後記──現代人比以往淡漠，「人情」卻更重要