Basic Protocols in Predictive Food Microbiology

Alvarenga, Verônica Ortiz

Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
  • 出版商: Humana Press
  • 出版日期: 2024-09-11
  • 售價: $6,270
  • 貴賓價: 9.5 折 $5,957
  • 語言: 英文
  • 頁數: 235
  • 裝訂: Quality Paper - also called trade paper
  • ISBN: 1071634151
  • ISBN-13: 9781071634158
  • 相關分類: Machine Learning

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