Sourcebook of Flavors
Reineccius, Gary
- 出版商: Springer
- 出版日期: 1998-11-30
- 售價: $13,090
- 貴賓價: 9.5 折 $12,436
- 語言: 英文
- 頁數: 928
- 裝訂: Hardcover - also called cloth, retail trade, or trade
- ISBN: 0834213079
- ISBN-13: 9780834213074
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化學 Chemistry
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