看漫畫,學化學 (改版) The Cartoon Guide to Chemistry
柯瑞多(Araig Criddle) 著 蔡信行 譯
- 出版商: 天下文化
- 出版日期: 2018-03-12
- 定價: $400
- 售價: 8.5 折 $340
- 貴賓價: 7.9 折 $316
- 語言: 繁體中文
- 頁數: 254
- ISBN: 4713510947
- ISBN-13: 4713510945124
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化學 Chemistry
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商品描述
說到化學,大家都會想到刺鼻的化學藥品、實驗室中的瓶瓶罐罐、難搞的化學式,這一切都讓人頭暈腦漲……但化學真的這麼無趣嗎?
當然不是!《看漫畫,學化學》要用幽默的漫畫,帶你一窺精采的化學世界。
出汗為什麼能降低體溫?美乃滋是怎麼造出來的?
汽水開瓶後為什麼會嘶嘶作響?
冰淇淋為什麼能有軟綿綿的口感?
煮麵條時為什麼要在水中加鹽巴?
這些生活中的問題,都能在本書中找到簡單的化學解答,讓你一看就明白。
別以為《看漫畫,學化學》只在解答生活化學,它也述說了有趣的化學史及各種精闢的化學概念,提到愈來愈重要的物理化學、生物化學與環境化學。別再猶豫了,想學化學,就從看漫畫開始!
目錄大綱
第1章 看不見的成分
第2章 物質帶電了
第3章 聚集
第4章 化學反應
第5章 反應熱
第6章 物質的三態
第7章 溶液
第8章 反應速率與平衡
第9章 酸與鹼
第10章 化學熱力學
第11章 電化學
第12章 有機化學
附錄 對數的使用
中英對照索引